هل سمعتِ من قبل عن شاي يزيد من صحة القلب؟ ويحافظ على نضارة وحيوية البشرة؟ بالإضافة إلى أنه يحافظ على نقاء جسمك من السموم؟، بالفعل هو الشاي الأزرق أو شاي زهرة البازلاء، نوضح إليكم الشاي الأزرق وفوائده.

يعتبر مزيج عشبي خالٍ تمامًا من الكافيين، كما أنه من المشروبات الساخنة المفيدة في مجال التغذية والصحة وذلك بفضل مسحوق زهور البازلاء الزرقاء أو بازلاء الفراشة.

ومن أبرز خصائص الشاي الأزرق تحليل المواد الكيميائية الضارة في جسم الإنسان، وتحليل الملونات الصناعية والبكتيريا في الجهاز الهضمي، ويعزز صحة الجسم وزيادة مستويات الناقل العصبي، بالإضافة إلى فوائده العديد في الحفاظ على صحة البشرة والشعر.

فوائد الشاي الأزرق

يتضمن الشاي الأزرق الكثير من الفوائد والخصائص الغنية كما ذكرنا سابقًا.

– الشاي الأزرق للبشرة

يساهم الشاي الأزرق في الحفاظ على البشرة وحيويتها بفضل المكونات التي تحارب الإجهاد والتجاعيد بها، ويحفز إنتاج الكولاجين بفضل مركبات الفلافونويد والتي تعمل على تطوير الجلد.

ويحتوي على مضادات الأكسدة التي تجدد الخلايا وبالتالي تعمل على تقليل ومحاربة الشيخوخة وعلامات التقدم في السن، بفضل تناوله يوميًا.

– مقاوم للسرطان:

يقلل الضرر في خلايا الجسم وبالتالي يقي من الإصابة بالسرطان، ويعطل أغشية الخلايا المسرطنة بفضل مادة سيكلوتيدات المتواجدة به.

– تنقية السموم:

إذا قمتِ بإضافة الشاي الأزرق إلى نظامك الغذائي، يعمل على حماية الجسم من البكتيريا الخارجية وتطهير الأعضاء الداخلية، وتنظيف الكبد والكلى والأمعاء والمعدة من خلال مضادات الأكسدة التي تتواجد به.

– يحسّن الذاكرة:

يعزز مادة أستيل كولين في الدماغ وبالتالي يعزز من صحتها ويقلل من فقدان الذاكرة الناتج عن تقدم العمر، كما ينمي قدرات التفكير بشكل عام.

– خفض الضغط:

يتضمن مركبات دوائية تعزز صحة القلب، وتقلل من الكوليسترول والدهون الثلاثية في الدم خاصة الدهون الضارة، كما يقلل من الإصابة بتصلب الشرايين والجلطات الدموية وارتفاع ضغط الدم.

– يقلل مستوى السكر:

يعمل على خفض مستوى السكر في الدم، ويحمي من الإصابة بمرض السكري وذلك عبر تناول كوب من الشاي الأزرق بين الوجبات الرئيسة في يومك.

– يحارب الاكتئاب:

كما أشاد الأطباء بقدرة الشاي الأزرق على محاربة الاكتئاب وتحسين المزاج، وتقليل حدة التوتر ويساعد على الاسترخاء.

– يساعد على التنحيف:

يعزز عملية الأيض وبالتالي زيادة حرق الدهون من خلال مادة الكاتيكين في الشاي الأزرق، كما يمنح الجسم الإحساس بالشبع لفترات طويلة وهذا ما ينقص الوزن، ويعتبر من مدرّات البول الطبيعية لأنه خالٍ من الكافيين.

– يحسن البصر:

تعمل مضادات الأكسدة على تدفق الدم إلى الشعيرات الدموية في العين وبالتالي يعالج الجلوكوما، وإصلاح عدم الرؤية في العين وإصلاح تلف الشبكية وتعب وإرهاق العين.

أضرار الشاي الأزرق

قد لا نجد أضرارًا للشاي الأزرق، بل أن فوائده أكبر من اضراره، وقد يسبب ضررًا في حالة تحسس الفرد منه لذا يجب قبل تناوله التأكد من عدم تحسسك من مكوناته.

ما هو مذاق الشاي الأزرق؟

يجمع مذاق الشاي الأزرق بين طعم الشاي الأحمر المعتاد والشاي الأخضر ولكنه خالٍ من الكافيين، أي أن مذاقه معتاد وسوف تعتادين عليه مرة تلو الأخرى.

طريقة تحضير الشاي الأزرق

يتم صنع الشاي الأزرق مثل أي نوع شاي آخر وذلك من خلال:

– إضافة الماء الساخن إلى العبوة التي تحتوي على الشاي الأزرق وتركها لمدة دقائق حتى تخرج الطعم ويتحول الماء إلى اللون الأزرق.

– أو يمكنك وضع بتلات زهرة الشاي الأزرق في كون من الماء المغلي وتركه لمدة 10 أو 15 دقيقة وقومي بتغطية الكوب، بعدها ستلاحظين عدم بقاء لون في البتلات وبعدها قومي بتصفيته جيدًا وشربه.

– يمكنك إضافة ملعقة صغيرة من العسل إذا كنتِ ترغبين في تحلية الشاي، ولكن يفضل تناوله دون سكر أو عسل للاستفادة القصوى منه.

– كما يمكنك إضافة عصير الليمون لتحسين مذاق الشاي الأزرق ولإضافة فائدة أكبر له وتعزيز طعمه.

– تناولي الشاي الأزرق باردًا قبل النوم حيث يساعدكِ على النوم والاسترخاء وبعد الوجبات يساعدكِ على المساعدة في الهضم.

– ويمكنك تناوله قبل الوجبات بحوالي ساعة على الأقل، أو بعد الوجبة الكاملة بساعة.

– تستطيعين شراء الشاي الأزرق من خلال محلات العطارة في منطقتك او من خلال المحلات الكبيرة أو طلب المنتجات عبر المواقع الإلكترونية.

طريقة تجفيف الشاي الأزرق

تتواجد زهرة البازلاء الزرقاء في معظم المناطق الآسيوية مثل الصين وفيتنام وتايلاند وبالي، وبالتالي تحتوي الزهرة على ثلاث بتلات بعدها يتم جمعها بدقة، وتجفيفها من خلال وضعها في وعاء وتركها في الهواء الطلق لمدة عشر ساعات تقريبًا حتى تكتسب المواد المأكسدة، وعملية التجفيف لا تفقدها عناصرها بل تحافظ على سلامتها ومرونتها.

بدائل الشاي الأزرق

يوجد بعض المنتجات النباتية والعشبية التي تقدم لكِ بعض الفوائد التي يقدمها الشاي الأزرق.

– للبشرة Cosmesis Skin Care, Skin Stem Cell Serum

يعتبر هذا المصل من مشتقات النباتات ومزيج من الشاي المركز والمضاد للأكسدة، ويحتوي على الخلايا الجذعية للتفاح السويسري والذي يعمل على زيادة فعالية المنتج.

ويحتوي على مستخلصات الأعشاب البحرية لتعزيز نعومة الجلد، ويحافظ على بشرة نضرة بالكامل، ويقلل من الخطوط البيضاء وبالتالي يقلل من الشيخوخة.

https://www.iherb.com/pr/life-extension-cosmesis-skin-care-skin-stem-cell-serum-1-fl-oz-30-ml/18246

– منتج للعناية بالشعر Energizer, Hair Follicle Stimulator with Jojoba & Vitamin B-5

 

هي كبسولات تحتوي على مكونات غير معدلة وراثيًا، وخالية من الغلوتين، وتتضمن مجموعة من المكونات الطبيعية فائقة النقاء، وتساهم في دعم صحة الشعر والجلد ويجدد خلايا فروة الرأس وبالتالي يقلل التساقط.

يتم تناول كبسولة يوميا للحصول على نتائج فعالة للشعر والبشرة.

https://www.iherb.com/pr/hobe-labs-energizer-hair-follicle-stimulator-with-jojoba-vitamin-b-5-8-fl-oz-237-ml/5948

– شاي Stomach Ease

يعتبر هذا الشاي بديلًا للشاي الأزرق خاصة إذا كنتِ تعانين من عسر الهضم، ويجمع بين بذور الشمر وعرق السوس الحلو مع مزيج من النعناع والحبهان والكزبرة والزنجبيل والتي تعد مكونات تساعد في تهدئة وراحة المعدة.

كما أنه خالٍ من الكافيين ويحتوي على تركيبات عشبية طبيعية بعيدًا عن المواد الكيميائية، يمكنكِ تناول كوب واحد يوميًا ويتم تحضيره من خلال وضع كيس الشاي في كوب من الماء المغلي وتركه لمدة 7 أو 10 دقائق وتناوله دافئ.

https://www.iherb.com/pr/yogi-tea-stomach-ease-16-tea-bags-1-02-oz-29-g/5508

– شاي Herbal Slimming Tea, Green Tea للتنحيف

وإذا كنتِ تبحثين عن بديل للشاي الأزرق للتنحيف فهذا المنتج هو أفضل بديل له.

يعمل على كبح الرغبة الشديدة في تناول الطعام، ويقلل الرغبة في تناول السكريات والتي هي السبب الرئيسي لزيادة الوزن، كما يقلل الشهية والكربوهيدرات في الجسم.

ويحتوي على نسبة عالية من البروتين، ومزيج من العناصر الغذائية التي تعزز فقدان الوزن بطريقة صحية وآمنة خاصة في حال اتباعكِ لنظام غذائي صحي فهذا يعزز من فوائده.

يتم تحضيره من خلال إضافة مسحوق الشاي في كوب من الماء وخلطه جيدًا أو وضعه في الخلاط مع إضافة القليل من الثلج وتناوله قبل الوجبة الأساسية بساعة واحرصي على تناول الكثير من الماء.

https://www.iherb.com/pr/natural-factors-slimstyles-weight-loss-drink-mix-with-pgx-double-chocolate-1-lb-12-oz-800-g-powder/2704

– دواء لتحسين الذاكرة Host Defense Lion’s Mane, Memory & Nerve Support

كما يساعد الشاي الأزرق في تحسين الذاكرة وعلاج الزهايمر، يوجد بعض الأدوية التي تعزز من صحة الدماغ ايضا وبديل جيد له.

يساهم هذا الدواء على مواد نباتية تساعد في دعم الناقلات العصبية لصحة الذاكرة ويعمل على تدفق الدم ودعم الدورة الدموية للدماغ، ويزيد من تركيزك تجاه موضوع معين.

يمكنك تناول كبسولة منه يوميًا مع الوجبة الأساسية، ويحفظ بعيدًا عن درجات الحرارة العالية أو الرطوبة الشديدة.

https://www.iherb.com/pr/brainstrong-memory-support-30-caplets/72676

تجارب الشاي الأزرق

تقول سيدة إن ” سمعت من قبل عن فوائد الشاي الأزرق في كافة المجالات، فوائده للبشرة والشعر بالإضافة إلى كونه فعال في إنقاص الوزن الزائد، ولكن ترددت قليلًا قبل استعماله، حتى بدأت صديقاتي في استعماله ورأيت النتائج بوضوح وبعدها اقتنعت بالفعل وقمت بتجربته، عمل على تنقية بشرتي من الشوائب وقلل تساقط الشعر وزاد من لمعانه، كما ساعدني في تقليل جزء من وزني ولم يسبب لي أي ضرر”.

وتقول فتاة” كنت أبحث عن منتج عشبي وطبيعي يعمل على تخفيف وإنقاص وزني بشكل صحي ولا يضر ببشرتي أو يسبب لي تساقط شعري، ووجدت ذلك في الشاي الأزرق، كما لم أجد مذاقًا غريبًا فيه بل طعمه كغيره من أنواع الشاي الأخرى، والاستمرار على تناوله وجدت تجديد في خلايا الجلد ببشرتي وقلل تساقط الشعر وزيادة قوة بصيلاته، وفقدان الوزن صحيًا حيث فقدت 10 كيلو خلال أشهر قليلة “.

فيما تروي أخرى” استبدلت الشاي الأحمر بالشاي الأزرق وذلك لأنه يحتوي على فوائد كثيرة للبشرة والشعر، كما ساهم في زيادة التركيز وتذكر المعلومات سريعًا وقلل من نسياني لها، وشعرت أن بشرتي تزداد نعومة وحيوية يومًا بعد يوم من تناولي له”.