“OJAR”.. رحلة لذيذة مع عطور العود تخاطب الحواس

أعلنت OJAR عن تعاونها مع طاهي الحلويات الفرنسي فرانسوا دوبينيه François Daubinet للاحتفال بمجموعة العود. فانطلاقًا من قيم الإبداع والابتكار المشتركة بين الاسمَين، جسّد فرانسوا دوبينيه مجموعة العود التي تضمّ عطور Infusion Velours و Ciel D’Orage و Stallion Soul في ثلاث قطع حلوى مميّزة من ابتكاره، فتابعوا معنا تفاصيل هذه التجربة الإبداعية بين عالمي العطور والحلويات.

تجربة إبداعية بين OJAR وطاهي الحلويات الفرنسي الشهير فرانسوا دوبينيه

ابتكارات OJAR تتواصل لكسر الروتين المألوف عن العطور، وكانت مجلة “هي” حاضرة لهذا الحدث الإبداعي حيث قدمت لنا هذه العلامة التجارية الشهيرة تجربة إبداعية وخلاقة جمعت فيها بين عالمي العطور والحلويات من وحي مجموعة عطور العود، لتجعلنا نعيش التجربة ليس فقط بحواس الأنف، انما بالتذوق أيضاً.

واختارت OJAR طاهي الحلويات الفرنسي فرانسوا دوبينيه François Daubinet للاحتفال بمجموعة العود، وهو الطاهي الذي شغل مناصب عدّة كطاهي حلويات لدور عديدة مرموقة. يتميّز فرانسوا دوبينيه بابتكاراته الخارجة عن المألوف وشغفه بالتميّز، فيرتقي بالحلويات الفاخرة لتُحاكي الفنون. ولا تكتفي إبداعاته الاستثنائية بالنكهة الرائعة، بل تغازل الحواس الخمس. يعتبر فرانسوا مجال الحلويات ملعبه الخاص حيث يُمكنه التجدّد دائمًا. ويغوص مع OJAR في استكشاف الحوار القائم بين العطور الراقية والحلويات الراقية.

استمدّ فرانسوا دوبينيه الوحي من العود ومن أوجهه المختلفة في كل عطر من عطور OJAR، لابتكار هذه الحلويات المميّزة:

عطر Infusion Velours بنفحات العود الحلوة ونفحات الفاكهة يتجلّى على شكل تارت صغيرة بنكهة القرفة والفاكهة الحمراء والشوكولاتة مع الكراميل على قاعدة من شراب التوت.

عطر Stallion Soul الذي يتميّز بتوليفة من الأزهار ونفحات الجلد، يتجلّى على شكل حلوى البابا مع نفحات ماء الورد والفانيليا الخام، من وحي مرحلة تقطير العود.

عطر Ciel d’Orage الذي ينبض بنفحات العود، يتجلّى على شكل حلوى الشوكولاتة التي تستحضر إلى البال البخور.

وتم الكشف عن الحلويات الثلاث خلال وجبة شاي بعد الظهر التي استضافتها OJAR حصريًا بحضور فرانسوا دوبينيه الذي يصطحب الضيوف في رحلة لذيذة تخاطب الحواس.